Mari Kongsi Rahsia Bahan Kekal Awet Muda

Selalunya bila pergi beli bahan segar di pasar raya, kadang-kadang merungut disebabkan kuantiti bahan segar itu dijual dalam kuantiti yang banyak dan telah dibungkus. Resipi masakan pula cuma perlukan 1/4 atau kurang dari kuantiti yang dijual, lebihan bahan itu selalunya disimpan hingga menjadi habuan tong sampah. Kali ini, kita berkongsi rahsia untuk bahan kekal awet... Continue Reading →

Selamatkan Bahan Layu Di Tasik Madu

Berbunga tajuk blog minggu ini. 🤭 Tapi sebenarnya fokus blog minggu ini ialah bahan masakan yang telah layu atau terlampau lama disimpan di peti sejuk dan lebihan makanan yang telah dimasak. Resipi apa yang boleh dimasak atau diubah suai dengan bahan layu di tasik madu ini? Bahan lazim yang selalu terlebih bila masak ialah nasi.... Continue Reading →

10 Resipi dari 10 Negara Dengan Tepung Serbaguna

Nama glamor untuk Tepung Serbaguna ialah Tepung Gandum, mesti kenal kan? Seperti nama yang diberi, Tepung Serbaguna sememangnya tepung yang serba boleh diguna untuk pelbagai jenis resipi bukan sahaja untuk resepi masakan di Malaysia malah untuk resepi dari negara luar. Tepung Serbaguna ialah hasil campuran gandum kasar dan halus dengan kandungan glutennya yang sederhana 12%,... Continue Reading →

10 resipi Malaysia ‘Comfort Food’

Malaysia baru menyambut kemerdekaan ke-64 dan salah satu tarikan yang membuat Malaysia terkenal di mata dunia ialah MAKANAN MALAYSIA. Tidak boleh dinafikan bahawa Malaysia mempunyai pelbagai jenis makanan dan masakan dan antara negara yang harga makanannya murah dibandingkan dengan negara lain. Setiap rakyat Malaysia mempunyai 'Comfort food' tersendiri dan di sini kami senaraikan 10 resipi... Continue Reading →

Resipi Kuih Tradisi 13 Negeri di Malaysia

Setiap negeri di Malaysia semestinya mempunyai resipi masakan dan kuih tradisi masing-masing. Sesetengah resipi terkenal di luar kawasan kelahiran, namun begitu banyak juga kuih tradisi kita kian pupus ditelan zaman. Jom kita sama-sama tour 1 Malaysia dan kenali asal usul resepi Kuih Tradisi setiap negeri. Kita mulakan perjalanan dari Utara Semenanjung Malaysia ke Selatan Semenanjung... Continue Reading →

Kongsi Gambar Bahan Segar Anda!

Sebagai chef-chef rumahtangga yang mementingkan kualiti dan khasiat dalam masakan kita, bahan-bahan segar tempatan semestinya antara ramuan yang penting dalam penyediaan hidangan harian kita. Ini termasuklah makanan laut, daging haiwan ternakan, sayur-sayuran dan buah-buahan. Durian oleh Aza Aaj Di Cookpad, kami ingin meraikan kepelbagaian bahan-bahan segar tempatan di setiap negara. Ini bermakna menggunakan bahan-bahan alam... Continue Reading →

Blog di WordPress.com.

Atas ↑